![]({
"default": "https://ddw.ams3.cdn.digitaloceanspaces.com/thumbs/a-lighter-delicacy-final-image-00_1599165893_1800x1010.jpg",
"tablet-wide": "https://ddw.ams3.cdn.digitaloceanspaces.com/thumbs/a-lighter-delicacy-final-image-00_1599165893_1280x720.jpg",
"tablet-small": "https://ddw.ams3.cdn.digitaloceanspaces.com/thumbs/a-lighter-delicacy-final-image-00_1599165893_968x544.jpg",
"phone-wide": "https://ddw.ams3.cdn.digitaloceanspaces.com/thumbs/a-lighter-delicacy-final-image-00_1599165893_680x.jpg"
})
Afval van kippenveren uit de pluimvee-industrie veranderen in een alternatieve en magere bron van eetbaar eiwit.
Dit project stelt een alternatieve manier voor om de 2,3 miljoen ton verenafval van slachthuizen in de landen van de Europese Unie te gebruiken door de voedingscomponent ervan om te zetten in een nieuw eetbaar product.
Chemisch gezien bestaan kippenver
Play video
